Instrucciones

1. En una olla, llevar la margarina al fuego para que se derrita.
2. Colocar en la batidora la margarina derretida con el azúcar, mezclar y añadir los huevos.
3. Añadir poco a poco la avena y la harina de trigo. Seguir batiendo.
4. Agregar la leche y la canela. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Apagar la batidora y mezclar suavemente la levadura en la masa con una cuchara.
6. Engrasar un molde con margarina y harina de trigo y verter la masa.
7. Hornear en horno medio (210 °C) precalentado, durante 30 minutos.