Instrucciones

1. Precalentar el horno a 178 ºC. Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema homogénea.
2. Añadir los restantes ingredientes removiendo bien y hornear en un molde engrasado durante 45 minutos (o hasta que el palito salga limpio).
3. Derretir el chocolate con la mantequilla en un cazo a fuego mínimo, para que no llegue a hervir (no es necesario hacerlo al baño maría).
4. Añadir la nata poco a poco a medida que el chocolate se vaya derritiendo lentamente, removiendo hasta conseguir una crema brillante.
5. Añadir el azúcar y remover durante 1 minuto.
6. Retirar el molde y verter el chocolate sobre el bizcocho con la ayuda de una espátula.