Instruções

1. Esmagar os biscoitos de canela e junte 100 g de manteiga derretida e misturar.
2. Colocar papel vegetal no fundo de uma forma de aro amovível. Dispor a mistura dos biscoitos de canela no fundo para formar a base de tarte.
3. Cortar duas bananas às rodelas e dispor sobre a base e levar ao frigorífico.
4. Preparar o caramelo:
5. Derreter 100 g de manteiga numa frigideira e juntar o Açúcar Amarelo RAR. Quando o açúcar derreter, juntar o leite condensado. Misturar e deixar ferver. Depois verter sobre as bananas na forma de aro e levar ao frigorífico por 2 horas.
6. Quando estiver frio, desmoldar e dispor as bananas às rodelas por cima.
7. Bater as natas bem frias até fazer chantilly e dispor sobre o bolo.
8. Ralar pedaços de chocolate e polvilhar sobre o chantilly. Servir.