Instruções

1. Diluir o fermento na água morna
2. Na batedeira colocar a farinha, a manteiga, o sal e começar a bater numa velocidade baixa
3. Juntar aos poucos o fermento diluído na água e deixar bater até formar uma bola
4. Deixar levedar por 1h ou até dobrar de tamanho
5. Após esse tempo dividir a massa em duas partes iguais e esticar uma delas num tabuleiro até cobrir o fundo
6. Cobrir generosamente com Açúcar Branco RAR e canela
7. Esticar o outro pedaço de massa e colocar por cima da outra juntando as pontas a toda a volta por forma a fechar
8. Levar ao forno a 200° até estar douradinha.