Bolinhas Energéticas de Coco e Limão

  • Tempo Total

    15m

  • Dificuldade

    Fácil

Ingredientes

  • 20 gramas coco desidratado
  • 1 colher de sopa Açúcar Mascavado Claro RAR
  • 50 gramas flocos de aveia
  • 40 gramas cajus
  • 35 gramas nozes
  • 120 gramas tâmaras sem caroço
  • 1 colher de chá raspas de limão
  • 2 colheres de sopa sumo de limão
  • uma pitada de sal

Instruções

  1. Misture o coco e o Açúcar Mascavado RAR numa taça e reserve.
  2. Num processador de alimentos, triture a aveia, os cajus e as nozes até estar em migalhas. Junte as tâmaras, as raspas e o sumo de limão e o sal e volte a processar até a mistura formar uma bola grande.
  3. Forme pequenas bolinhas com a massa e role cada uma na mistura de açúcar e coco. Repita até a massa acabar.
  4. Leve as bolinhas ao frigorífico até estarem firmes e sirva. Bom apetite!

Adoçado com

AÇÚCAR MASCAVADO CLARO Ver produto
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