Bolo integral de laranja com nozes

  • Tempo Total

    1h 20m

  • Dificuldade

    Média

Ingredientes

  • 1 laranja sem sementes e com casca picada
  • 2 ovos inteiros
  • 2 chávenas Açúcar Mascavado Claro RAR
  • 3/4 chávena óleo de canola
  • 2 chávenas farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 chávena nozes picadas

Instruções

  1. Bata a laranja no liquidificador com os ovos, Açúcar Mascavado Claro RAR e óleo.
  2. Numa taça misture a farinha, fermento e nozes.
  3. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos e mexa até incorporar.
  4. Unte uma forma redonda e média, despeje a massa e leve ao forno a 180º, durante 50 minutos, ou até estar dourada.
  5. Deixe arrefecer, desenforme e sirva.

Adoçado com

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