
Ingredientes
- 150 gramas água
- 300 gramas framboesas
- 24 gramas gelatina em folha (8 folhas)
- 170 gramas açúcar branco RAR
- 500 gramas iogurte magro natural
Instruções
- Demolhe a gelatina em água abundante. Triture 250 gramas de framboesas e, entretanto, coloque o açúcar ao lume com a água até ferver.
- Retire do lume e coloque a gelatina. Deixe arrefecer um pouco e adicione o puré de framboesa e o iogurte.
- Coloque na forma e leve ao frigorífico. Depois, desenforme e decore com o restante puré.
Adoçado com

AÇÚCAR BRANCO GRANULADO
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