Instruções

1. Demolhe a gelatina em água abundante. Triture 250 gramas de framboesas e, entretanto, coloque o açúcar ao lume com a água até ferver.
2. Retire do lume e coloque a gelatina. Deixe arrefecer um pouco e adicione o puré de framboesa e o iogurte.
3. Coloque na forma e leve ao frigorífico. Depois, desenforme e decore com o restante puré.