Instruções

1. Prepare a massa colocando a farinha, o Açúcar Fino RAR e a margarina em cubos num processador de alimentos. Triture bem e depois coloque numa taça.
2. Adicione a água e amasse com as mãos até a massa estar firme e homogénea.
3. Embrulhe a massa em película aderente e leve ao frigorífico por 45 minutos.
4. Depois, coloque a massa numa superfície levemente enfarinhada e estenda com um rolo. Depois, forre uma tarteira com 24 cm com papel vegetal e coloque a massa por cima. Corte as extremidades e pique o fundo com um garfo. Reserve.
5. Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
6. Entretanto, prepare o recheio, lavando e cortando os pêssegos em fatias. Depois, misture bem os pêssegos com o Açúcar Mascavado Escuro RAR e com o caramelo numa taça.
7. Recheie a tarte com a mistura dos pêssegos e leve ao forno durante 25 minutos.
8. Retire do forno, desenforme e sirva. Bom apetite!