
Ingredientes
- 12 ovos
- 500 gramas de açúcar RAR
- 50 gramas de maisena
- 15 gramas de fermento em pó
- Raspa e sumo de duas laranjas
- 40 gramas Manteiga
- Açúcar em pó RAR para polvilhar
Instruções
- Numa taça coloque 500 g de açúcar RAR, 50g de maisena e 15g de fermento em pó. Mexa tudo muito bem até sentir apenas a textura do açúcar.
- Junte aos ingredientes a raspa de duas laranjas e o sumo das mesmas.
- Quando já estiver tudo bem mexido, adicione 12 ovos inteiros.
- Pegue num tabuleiro de forno, unte com manteiga de forma grosseira e coloque uma folha de papel vegetal por cima.
- Verta o preparado para o tabuleiro e coloque no forno a 220º.
- Quando já estiver a seu gosto, retire o tabuleiro do forno, desenforme e enrole tudo numa folha de papel vegetal.
- Polvilhe com o açúcar RAR em pó e deixe arrefecer
- Corte em fatias e delicie-se!
Adoçado com

AÇÚCAR BRANCO EM PÓ
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