Instruções

1. Num tacho pequeno, leve ao lume as natas, a baunilha e o Açúcar Branco Fino RAR.
2. Numa tigela à prova de microondas, coloque a manteiga e o chocolate picado.
3. Deite a mistura de natas e açúcar a ferver na tigela do chocolate, e misture gentilmente até que todo o chocolate esteja derretido. Se necessário leve ao microondas durante 10 minutos.
4. Tape a tigela, e deixe assentar durante pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro.
5. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
6. Coloque a mistura de chocolate num saco de pasteleiro com uma ponta grande. Use o saco de pasteleiro para formar as trufas no tabuleiro. Deixe as trufas repousarem no tabuleiro à temperatura ambiente durante 45 minutos.
7. Misture o Açúcar em Pó RAR com o cacau em pó.
8. Utilizando luvas, forme uma bola com cada trufa e passe na misture de cacau em pó.
9. Sirva. Bom apetite!