Queijadas de cenoura

  • Dificuldade

    Média

Ingredientes

  • 500 gramas cenouras
  • 5 gramas raspa de laranja
  • 2 gemas de ovos
  • 15 gramas fermento em pó
  • 10 gramas azeite
  • 120 gramas açúcar mascavado RAR
  • 50 gramas amido de milho

Instruções

  1. Primeiro, coza a cenoura e reduza em puré.
  2. Bata as gemas com a açúcar e junte o azeite.
  3. De seguida, adicione o amido de milho com o fermento e a cenoura cozida. Junte a raspa de laranja.
  4. Depois, coloque em formas untadas ou de silicone e leve ao forno a cozer a 180 graus.

Adoçado com

AÇÚCAR MASCAVADO Ver produto