Perfil Técnico:

• Recolha e preparação de amostras representativas de matéria-prima, produtos intermédios e finais, assegurando entrega precisa e atempada ao laboratório.
• Cumprir procedimentos internos e boas práticas de amostragem e de laboratório, seguindo metodologias validadas e requisitos de qualidade e segurança alimentar.
• Assegurar manipulação, armazenamento e transporte adequados das amostras, preservando características e evitando contaminações ou alterações.
• Manter registos completos (identificação, data, local, turno), garantindo rastreabilidade e consulta futura eficiente.
• Apoiar o controlo de qualidade e processo (quarentena, preparação de sementeira), realizar controlo de PC (grelhas magnéticas) e PCC (turbidez) conforme procedimentos internos.
• Executar higienização de equipamentos, utensílios e materiais do laboratório; assegurar a correta separação e encaminhamento de resíduos.
• Colaborar com laboratório e produção, comunicando alterações que exijam reavaliação da amostragem e garantindo cumprimento de prazos.

Perfil Comportamental:

• Escolaridade obrigatória com formação interna em procedimentos de laboratório; curso profissional de Análises Laboratoriais (preferencial).
• Elevada atenção ao detalhe, rigor e capacidade crítica na recolha, identificação e registo de amostras.
• Capacidade de organizar amostragens nas várias fases do processo, assegurando cobertura e conformidade.
• Conhecimento de normas de segurança no trabalho e práticas de higiene e segurança alimentar.
• Comunicação clara com equipas de laboratório e produção, assegurando identificação e transmissão correta de informação.
• Trabalho autónomo e eficiente, com capacidade analítica para identificar e resolver problemas de amostragem.

Oferecemos:

• Formação adequada à função e alinhada com o Sistema de Gestão Integrado.
• Remuneração compatível com a função e com a experiência demonstrada.

As candidaturas devem ser submetidas até ao dia 24/11/2025