Porco com molho agridoce

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Porco com molho agridoce

Tempo de preparação

15 min

Tempo de cozedura

25 min

Dificuldade

Médio

Porções

6 pessoas(s)

Esta receita usa:

Açúcar Branco Granulado

Açúcar Branco – Papel

Instruções

  • 1 Numa frigideira funda ou wok coloque 2 colheres (sopa) de óleo e frite os cubos de carne.
  • 2 Adicione a cebola e o alho.
  • 3 Quando a mistura estiver bem dourada junte a cenoura e após uns 5 minutos os pimentos.
  • 4 Mantenha tudo em fogo médio, mexendo sempre para amolecer um pouco, os legumes devem ficar crocantes.
  • 5 Junte o molho e misture bem para que ele engrosse.
  • 6 Desligue o fogo e sirva salpicado com cebolinho.

Sem glúten

Verificar o molho de soja (usar um sem glúten).

Sem lactose

Receita naturalmente sem lactose.

Ingredientes

  • Para a carne
  • Carne de porco aos cubos 500 gr
  • Cebola 1/2 unid.
  • Dentes de alho 2 unid.
  • Cenoura cortada em rodelas 1 unid.
  • Pimento vermelho em cubos 1/4 unid.
  • Pimento amarelo em cubos 1/4 unid.
  • Para o molho
  • Água morna 180 ml
  • Caldo de legumes 1 unid.
  • Amido de milho 1 colher de sopa
  • Vinagre branco 1 colher de sopa
  • Ketchup 1 colher de sopa
  • Açúcar Branco RAR 1 colher de sopa
  • Molho de soja 3 colher de sopa

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