Molho de tomate para massas

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Molho de tomate para massas

Tempo de preparação

10 min

Tempo de cozedura

45 min

Dificuldade

Fácil

Porções

4 pessoas(s)

Esta receita usa:

Açúcar Branco Granulado

Açúcar Branco – Papel

Instruções

  • 1 Aqueça o azeite num tacho em lume médio, adicione a cebola picada e deixe refogar durante 5 minutos até a cebola ficar translúcida.
  • 2 Adicione o alho e deixe refogar por mais 2 min.
  • 3 Coloque o tomate pelado, desfaça-os com a colher de pau e de seguida acrescente o Açúcar Branco RAR, vinagre e a salsa.
  • 4 Tempere com sal e pimenta.
  • 5 Deixe refogar baixando o lume durante 45 minutos.
  • 6 Se o molho continuar muito ácido acrescente mais Açúcar Branco RAR.
  • 7 Sirva com uma massa.

Ingredientes

  • Tomate pelado 800 gr
  • Azeite 2 colher de sopa
  • Cebola 1 unid.
  • Alhos esmagados 2 unid.
  • Açúcar Branco RAR 1 colher de sopa
  • Salsa fresca a gosto q.b.
  • Vinagre de vinho tinto a gosto q.b.

Utensílios úteis

  • Liquidificador

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