Queijadas de laranja

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Queijadas de laranja

Tempo de preparação

10 min

Tempo de cozedura

20 min

Dificuldade

Fácil

Porções

12 pessoas(s)

Esta receita usa:

Açúcar Amarelo Areado

Açúcar Amarelo

Instruções

  • 1 Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com formas de queques.
  • 2 Numa taça, bata os ovos com o Açúcar Amarelo RAR até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione o sumo e a raspa das laranjas, a farinha, o fermento e o leite sem parar de bater. Adicione a margarina derretida e bata mais um pouco.
  • 3 Divida a massa pelas formas de queques e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
  • 4 Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir. Bom apetite!

Sem glúten

Adaptar a receita usando farinhas alternativas como farinha de amêndoa ou de arroz.

Sem lactose

Verificar o tipo de leite utilizado e substituir por vegetal.

Ingredientes

  • Ovos 2 unid.
  • Açúcar Amarelo RAR 120 gr
  • Laranjas (sumo e raspa) 2 unid.
  • Farinha sem fermento 120 gr
  • Fermento 1 colher de sopa
  • Leite ou bebida vegetal 150 ml
  • Margarina 60 gr

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